Do Mato Grosso do Sul ao mundo: Ricardo Louveira e a construção de uma carreira que vai da alta cozinha à formação de profissionais
Chef executivo e consultor de alimentos e bebidas, ele atendeu Neymar Jr., integrou os bastidores de uma novela da TV Globo e agora amplia sua atuação com a Louveira Academy, escola voltada à gestão profissional do setor Miranda tem pouco mais de 25 mil habitantes, fica às margens do Pantanal sul-mato-grossense e não consta em nenhuma lista de capitais gastronômicas do país….










